2011年12月14日
お客様の庭で採れた柚子
戸田市内では、まだ大きな庭がある家庭が沢山点在しています。
柚木を頂いたお客様の庭も広く竹林や柚木そして柿木がある市内でも緑が多い貴重な空間です。
庭先の植木などを眺めるのもなかなか風情があっていい物ですが、広い庭を持っているのも人が見るほどい維持管理が大変で、これから戸田市内の緑が少なくなるのも時間の問題かも
そんな庭先の柚子をどのよういただくか楽しみです。柚子風呂やジャムにして頂きたいと思っています。
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