2009年09月05日
奥の細道そば街道の紹介
こちらは、山形そば街道で有名な村山大久保にある「そばがき店」紅苑です。そば粉と美味しい水を練り上げたシンプルな食べ物でした。特に大粒の納豆での蕎麦がきが絶品でした。
このほかに山形でしか食べない食用菊が、とても美味しかったとお客様にコメントをいただき、楽しい一時を過ごす事ができました。これからも当店はお客様と思い出に残る楽しい企画を、立てて行きたいと考えています。
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この記事へのコメント
1. Posted by ボンボン 2009年09月08日 15:02
そばがき、いいですね。単純明快、美味しさが伝わります。
2. Posted by みさか 2009年09月08日 18:48
ボンボンさん
ちなみにもう一つのはエゴマのたれでこちらも濃厚でとても美味しかったですよ

